اقراص صفيحة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب مج طحين
- 3 كوب مج طحين
- 2 كوب مج ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- زيت ذرة
- الحشوة الاولى بالبندورة
- 1/2 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
- 4 بصلات حجم كبير مطحونة بالمولينكس مع شوية ماء ومصفى بمصفاة
- كاسة خل ابيض
- فنجان دبس رمان
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
- رشة بسيطة كمون. 2حبة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة سماق
- 2 ملعقة كبيرة معجون بندورة
- الحشوة التانية بالطحينية
- 1/2 كيلو لحمة مفرومة ناعم
- 4 بصلات حجم كبير مطحونة بالمولينكس مع شوية ماء ومصفى بمصفاة
- كاسة خل ابيض
- فنجان دبس رمان
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
- رشة بسيطة كمون.
- 2حبة عصير ليمون
- كاسة صغيرة طحينية
- 1 نضع في جاط٢ كوب الطحين والملح والسكر والخميرة ونحرك ونضع ٢ كوب ماء ونحرك بملعقة خشبية حتى تصبح لينة جدا شبه سائلة ونغطيها ونتركها عشر دقايق
- 2 نضع الزيت على العجين ونحرك ونضع ٣كوب طحين ونعجن باليد جيدا وبعدها نبدا بعمل كور حجم وسط
- 3 الحشوة الاولى
-
4
نضع جميع المكونات في جاط ونخلط جيدا
- 5 الحشوة التانية
-
6
نضع جميع المكونات في جاط ونخلط جيدا
- 7 نفرد العجينة بالشوبك ونضعها في صينية ونضع الحشوة عليها ونفردها باليد ونكمل حتى ننتهي من العجينة والحشوتين
-
8
ندخلها الفرن حتى تستوي ويتحمر الوجه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
